秋の味覚キノコを堪能♪

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だいぶ飛騨の方の山は紅葉してきました。山の秋はにぎやかです。色鮮やかなキノコたちを発見し、食べれるか食べれないか。図鑑や地元の方の判断を仰いでおいしくいただきました。が、最近、「毒キノコで中毒」なんて記事もよく見かけるので慎重に!

P1030127.JPG ←コレは猛毒のベニテングタケ

P1030116.JPG ←スギヒラタケ(数年前までは食らしい)

P1030110.JPG ←スギタケ(香ばしくて美味でした)

【投稿者:岐阜の森林だより特派員 安田】